Botox cinerea oder auf prosaisch Grauschimmelfäule oder auf aristokratisch Edelfäule
Botox cinerea oder auf prosaisch Grauschimmelfäule oder auf aristokratisch Edelfäule

Botox cinerea

Reichenbach (BE) - Sieben Jahre nach der Pflanzung können wir schon mit "Vieilles Vignes" aufwarten.

Wenn die Trauben im hohen Alter von 90 oder mehr Oechsle von Botox cinerea befallen werden, dann entsteht Altersmilde bis Edelsüsse, die besonders in den Bordeaux (frz., plural von Bordell) sauternesmässig geschätzt wird.


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