Am Samstag, 28. Juni 2025, öffnet der Cave des Pompiers seine Türen für alle, die an einer Mitarbeit interessiert sind – und er lädt dazu ein, gleich richtig mitanzupacken: Der Weinkeller will entrümpelt, geputzt und neu eingerichtet werden.
Einblick in die Vinifizierung erhalten
Der Tag bietet Gelegenheit zu einem unverbindlichen Kennenlernen: mit dem Kellerteam, den Räumlichkeiten und all den Gerätschaften und Utensilien, die es für die Weinbereitung braucht.
«Kellermeister» Roland Blaser wird vorstellen, was es vom «Läset» bis zum Abfüllen des fertigen Weins alles zu tun gibt, was man bei der Vinifikation lernen kann – und er wird veraten, was das Wichtigste ist, um einen süffigen grattecul oder pissenlit zu produzieren.
Samstag, 28. Juni 2025, 9 bis 12 Uhr und / oder 13 bis 16 Uhr.
Anmeldung erforderlich: Wer ganztags mithilft, ist zum Mittagsessen willkommen. Um die Helferinnen und Helfer koordinieren und genug Essen vorbereiten zu können, bittet das Kellerteam um Anmeldung bis Donnerstag,
19. Juni 2025, an: rkblaser@bluewin.ch